适用于谷物、面粉和烘焙产品的分析仪

DA 7250 近红外分析仪

密闭设置,防尘防水,可分析整粒谷物、面粉、粗面粉、麸皮、烘焙混合粉等更多类型的样品的水分、蛋白、灰分、吸水率、破损淀粉等更多参数,样品不需要提前研磨和制备。  请查阅更多关于DA 7250 近红外分析仪的资料。

 

Inframatic 9500 近红外谷物面粉分析仪

9500近红外分析仪50秒可分析整粒谷物的水分、蛋白、容重和其它参数,分析面粉的水分、蛋白、灰分等参数。. 请查阅更多关于Inframatic 9500近红外分析仪的资料。

 

DA 7300 在线近红外分析仪

DA7300在线近红外分析仪可实时分析流动的产品的水分、蛋白、灰分、破损淀粉、白度,斑点等更多过程控制和优化。对白度和斑点的分析,是通过集成于仪器内的彩色摄像机,从加工侧面可实时提供视频直播流动的产品状态。请查阅更多关于DA 7300 近红外分析仪的资料。

 

doughLAB全自动粉质仪

doughLAB是一款全自动,功能灵活的面团流变学测定仪,采用传统的Z型搅拌揉混面团,检测其吸水率、耐揉性、形成时间、稳定时间等多项面团的流变学特性。应用于面粉、烘焙粉混合、意大利面和面条粉等面团特性的检测。软件使用简单方便,可以预测面粉的揉混特性。doughLAB采用高能混合模式可以模拟商业化的混合过程。请查阅更多关于doughLAB的资料

 

面筋测定系统

检测面粉和全麦粉中面筋的含量和质量,满足面筋国际标准方法。 请查阅更多关于面筋测定仪的资料。

 

降落数值测定系统

降落数值法是国际标准方法,用于检测小麦或者面粉里的破损淀粉的含量,一批谷物中破损谷物带来的经济损失都可以购买一台仪器了。请查阅更多关于降落数值测定仪的资料。

 

BVM 食品体积分析仪

BVM-L系列食品体积分析仪是一款激光探头检测绘图的仪器,可以快速、准确、无损并且充分地检测食品的体积。分析结果以表格或者3D图显示。仪器带有的称重单元,可以自动称重样品并计算出样品的体积和密度。 请查阅更多关于BVM体积分析仪的资料。

 

TVT 物性分析仪

TVT物性分析仪通过对食品的压缩,拉伸或者切割的位置和力来检测产品的组织特性。可以检测面包、饼干、蛋糕等烘焙产品的老化、硬度、压缩性和弹性等特性。请查阅更多关于TVT物性分析仪的资料。

 

RVA快速粘度分析仪

RVA快速粘度分析仪检测面粉的功能特性,比如糊化、溶剂保持能力(SRC)、受真菌、破损或者虫害影响的酶活性、加热处理后的蒸煮度和添加的麦芽酚的淀粉酵素的活性或者真菌淀粉酶的活性等。请查阅更多关于RVA快速粘度分析仪的资料。

 

Aquamatic 5200  谷物水分测定仪

AM5200是目前最准确的谷物水分测定仪,10秒可以检测正在收购或者已经热处理的谷物的水分和容重。 请查阅更多关于5200谷物水分测定仪的资料。.

 

实验室粉碎磨

坚固耐用,符合国标的两款实验室粉碎磨,分盘式和锤式两种,方便各种样品的制备。 请查阅更多关于实验室粉碎磨的资料。