酸奶,奶酪,酱汁检测分析

节约潜在成本

食品级近红外成分分析仪DA7250可在6秒内分析所有类型的样品。采用一次性样杯,分析后无需清理。DA7250适用于快速无损分析整粒、粉状、液体、膏状等各种形态样品的品质特性的水分、蛋白、脂肪、淀粉、纤维、灰分、氨基酸等参数,在保证准确度的同时节约了各类成本。

提升产品性能

快速粘度分析仪RVA系列产品的关键质量所在是,提供独有的功能属性检测。

酸奶

可重复使用,操作简单,快速分析产品成分,粘度, 口感,冷热,剪切力以及活性酶的影响。

奶酪及奶酪加工制作

分析融化与固体奶酪粘度,乳清蛋白浓缩物的胶凝特性和奶酪蛋白酸的水合指数。

酱汁(奶酪或其他)

通常,用户可自动模拟烹饪/准备的过程,在操作过程中仪器不受操作者的影响,快速,准备,可靠的评估增稠度,粘度,以及淀粉的糊化特性。