Tekstür Analiz Cihazı - TVT 6700

Yapısal dokunun incelenmesi genellikle duyusal değerlendirme ve deneyime dayanır. TVT 6700 Tekstür Analiz Cihazı hızlı, objektif ve duyusal yargıdan daha hassas ve doğrulanabilirdir.

TVT 6700, bir tekstür profilini tam olarak ölçmek için gıda ve diğer numunelere kontrollü şartlar altında baskı veya germe işlemi uygular. Tek veya birden fazla baskı, germe mukavemeti, sıkıştırma ve tutma, uzatma-tutma, kopabilirlik ve ürün dokusunu tanımlamak için gevşeme gibi standart test modları kullanılarak sıkıştırma ve germe kuvvet ve pozisyonunu zamana göre hassas bir şekilde ölçer. Veriler bir grafik olarak alınır ve veri tabanında saklanır.

TVT 6700 tekstür analiz cihazı, bir çok gıda ürünü ve farklı malzemenin tekstür özelliklerini ölçmek için platform ve probları ile kullanıcı dostu, verimli ve çok yönlüdür.