分析可能な項目

ペルテン社の分析装置は大麦、グリーンモルト、モルトの幅広い品質管理項目を測定します。以下が一般的な測定項目です

大麦とその他の穀物

水分、タンパク質、デンプン、ハードネス、均質性、1粒サイズ、穂発芽ダメージ、発芽など

グリーンモルト

水分、タンパク質

モルト

水分、タンパク質、エキス分(fineおよびcourse)、可溶性窒素