測定可能な項目

ペルテン社は幅広い製品を持ち、実質、穀物および油糧種子の品質管理項目のすべてを測定することが出来ます。以下は最も一般的に測定が行われている品質管理項目のリストです。

  • 水分
  • タンパク質
  • アミノ酸
  • バルク比重 (容積重/ヘクトリッター重)
  • フォーリングナンバー (発芽ダメージ)
  • グルテン
  • グルテン・インデックス
  • 油分
  • でんぷん
  • 繊維
  • ハードネス
  • 色相
  • 均質性
  • 粒のサイズ
  • 粒の重量
  • ゼレニー試験
  • その他…