Cosa possiamo analizzare

Utilizzando gli attuali analizzatori Perten Instruments è possibile determinare numerosi parametri. Perten Instruments è l'unica società che può fornire sia analisi qualitative che quantitative. Nella lista sottostante potete trovare i parametri più comuni. Se avete altre necessità contattate direttamente Perten Instruments Italia.

Analisi Qualitative

Falling Number
Glutine, quantità
Glutine, indice
Durezza
Dimensione chicchi
Peso chicchi
Omogeneità

Analisi Quantitative

Umidità
Proteine
Olio
Amido (totale, fermentabile, ecc)
Fibera
Acidi grassi liberi
Isoflavoni
Amino acidi