Pasta

I pastifici possono ottenere grandi e rapidi benefici utilizzando appareccchiature in grado di fornire risultati analitici in modo rapido e preciso.
I tipici vantaggi sono: il controllo dei fornitori, la verifica istantanea della produzione e il controllo finale prima della spedizione.

Perten ha un'esperienza di oltre 40 anni nel settore delle farine e semole ed i suoi apparecchi sono presenti nelle più grandi aziende in tutto il mondo. I nostri sistemi sono in grado di fare analisi sulla composizione e sulle caratteristiche funzionali delle materie prime così come nei prodotti finiti. Alcuni sistemi sono stati inoltre sviluppati per l'uso direttamente in produzione.