Analizzatori per malterie

Perten Instruments offre vari analizzatori utilizzabili nelle malterie. Tutti aiutano a migliorare l'efficenza ed aumentare la qualità del malto.

 

Analisi composizionali

DA 7250

Il DA 7250 è un apparecchio NIR che può analizzare vari prodotti come le materie prime, gli intermedi di lavorazione, monitorare la produzione del malto e verificare la qualità del prodotto finito. E' estremamente rapido e facile da usare. L'ottica avanzata e la tecnologia 'diode array' lo rendono molto accurato e con bassissimi costi di gestione. Ulteriori informazioni su DA 7250 NIR.

Inframatic 9500

L'Inframatic è una alternativa ad un costo inferiore rispetto il DA 7250. Può analizzare orzo e malto in meno di un minuto, è progettato per lavorare in ambienti rustici ed è perfettamente adatto ad operare al ricevimento della merce. Ulteriori informazioni su Inframatic 9500 Grain Analyzer

Aquamatic 5200 misuratore di umidità per cereali

Determina umidità, peso ettolitrico e temperatura in tutti i cereali e semi oleosi in granella, in soli 10 secondi. L'AM 5200 utilizza la tecnologia sviluppata da USDA ed è il più accurato apparecchio attualmente disponibile. Ulteriori informazioni su AM 5200 Grain Moisture Meter.

 

Analisi funzionali

RVA

Metodo standard (approvato da ASBC) per la verifica dei danni da germinazione nell'orzo. Utilizzando lo SN (Stirring Number) determinato dall'RVA è possibile predirre il periodo sicuro per lo stoccaggio dell'orzo da malto. Predirre l'estratto di malto dall'orzo e dal malto. Monitorare il processo di produzione, caratterizzare la qualità del malto, monitorare le modifiche e la qualità del frumento per distillazione. Ulteriori informazioni su RVA.

Falling Number

Il metodo Falling Number, originariamente sviluppato per il frumento, è stato adottato anche dalle malterie. Determina i danni da germinazione, da pregerminazione e la rapidità di germinazione durante lo stoccaggio. Ulteriori informazioni su Falling Number.

SKCS 4100

Orzo disomogeneo non si trasformerà in malto uniformemente, il risultato sarà una minore resa ed una qualità più bassa. L'SKCS 4100 analizza ogni singolo chicco di orzo per determinare durezza, dimensioni, peso, umidità e presenta la distribuzione per ogni singolo tratto e la media. Con queste informazioni sarà possibile discriminare il prodotto uniforme da quello disuniforme, migliorando la resa ed aumentando la qualità. Ulteriori informazioni su SKCS 4100.