Ce que vous pouvez analyser

Les analyseurs de chez Perten Instruments vous permettent de déterminer de nombreux paramètres de qualité dans l'orge, le malt vert et le malt fini. Voici les paramètres les plus communément déterminés:

Orge

Eau, protéines, amidon, dureté, homogénéité, répartition selon la taille du grain, (pré)germination.

Malt vert

Eau, protéines.

Malt

Eau, protéines, extrait (fin et grossier), azote soluble.