Produits recommandés

Le DA 7250

Un seul instrument qui analyse les grains, les étapes de la fermentation et les DDGs
Le DA 7250 est un appareil NIR performant, flexible, et pourtant simple d'utilisation, qui peut analyser tous les types d'échantillons sans les préparer à l'avance. Pas de broyage, pas de flitrage, et l'analyse ne dure que 6 secondes. Elle détermine la teneur en eau, en amidon et en huile des grains; le sucre, l'acide lactique, le glycérol, l'éthanol etc du bouillon de fermentation, la teneur en eau pour les coproduits humides, et la teneur en eau, en protéines, en fibres etc pour les coproduits secs. Une version Sanitary Design du DA 7250 permet de le disposer au plus près des lignes de productions d'aliemtn humain sans risque de contaminations En savoir sur le DA 7250 NIR.

DA 7300 En-line NIR Food Analyzer

Le DA 7300 mesure l'humidité, les matières grasses, la protéine et bien plsu directement en process. Il est approuvé en environnent de fabrication de nourriture humaine par l'USDA pour des utilisation telles que les produits laitiers ou la viande. il se monte sur le tubulures ou tout flux en tubes au contact du produit. les résultats sont intégrables aux systèmes d'exploitations du process de l'usine. En savoir plus sur le DA 7300 In-line NIR.

DA 7440 On-line NIR Food Analyzer

Le DA 7440 est comme le DA7300, mais sur ligne, "over the belt", au dessus d'une bande transporteuse, à distance su produit à analyser en ligne. Il délivre également une information instantanée mutliconstituants et transmet sl'information au process de la même façon que le DA7300. En savoir plus sur le DA 7440 On-line NIR.

TVT Texture Analyzer

Le TVT 6700 texture analyser est un anlyseur de texture facile, efficace et versatile, avec des accessoires et ancillaires propres à chaque application de texture sur produits agro alimentaires.Il s'utilise dans de nombreux domaines tels que l'anlyse de texture des produits de BVP, snackfoods, produits laitiers, viandes, fruits et légumes, entre autres. En savoir plus sur le TVT texture analyzer.

Analyseur rapide de viscosité (RVA)

Il s'agit d'un analyseur de viscosité doté de systèmes de chauffage et de refroidissement, ainsi que de différentes forces de cisaillement. Il évalue les caractéristiques de gélatinisation d'ingrédients tels que l'amidon, la farine et la farine complète à l'aide d'une analyse standard de 13 minutes, et mesure l'activité α-amylasique pour contrôler la pré-germination du blé ou de l’orge grâce à une analyse standard de 3 minutes. Enfin, il détermine le degré de cuisson de l'amidon dans les aliments extrudés, les aliments compactés en granules ou pellets, en cours de fabrication et sur produits finis, de manière à évaluer leur friabilité et leur densité. En savoir plus  le RVA. 

Système Glutomatic

Le test international standard pour la teneur et la quantité du gluten dans le blé. L'analyse sur les farines et farines de blé entier est rapide et précise. Les appareils peuvent être utilisés dès la réception des grains et en laboratoire. En savoir plus le Glutomatic.