Empfohlene Produkte

DA 7250

Messen Sie die wichtigsten Qualitätsparameter innerhalb von nur 6 Sekunden mit dem zurzeit modernsten NIR Analysensystem. Die fortschrittliche Dioden-Array-Technologie ermöglicht es, zusätzliche, wichtige Informationen über Aminosäuren, freie Fettsäuren und fermentierbare Stärke zu liefern. Die schnelle Analyse und die einfache Handhabung ermöglichen die Analyse einer großen Anzahl von Proben in relativ kurzer Zeit. Mehr unter DA 7250 NIR.

 

RVA

A heating, cooling and variable shear viscometer that requires only around 3 grams of ground sample to assess the pasting properties of starch and starch containing products. Suitable for grains (maize, rice, wheat, barley, sorghum, millet, oats, rye, triticale, amaranth, pulses), tubers (potato), roots (sweet potato, cassava), others (sago, banana) etc. Use the standard 13 minute test or customize your own methods. Can be used for wholemeal, flour, starch or formulations. Read more about the RVA.

 
 

micro-doughLAB

Small scale (4 gram), z-arm dough mixer and analysis system to determine water absorption and the quality and processing characteristics of flour and dough. Suitable for wheat meal, flour, semolina, additives, rye, durum, triticale and other grains and flours for milling, baking, pasta and Asian products. Customize your own methods, including high energy mixing and programmable mixing speed. Correlate results to standard methods. Read more about the micro-doughLAB.

 
 

SKCS 4100

Die schnelle, automatisierte Analyse von einzelnen Körnern ermöglicht es, nicht nur die durchschnittlichen Qualitäten einer Kornprobe, sondern auch die unterschiedlichen Eigenschaften zu bestimmen. Feuchtigkeit, Härte, Größe und Gewicht werden für jedes einzelne Korn gemessen. Die Ergebnisse werden als Durchschnitts- oder Verhältniswerte dargestellt. Mehr unter SKCS 4100.

 
 

Fallzahl-Messgerät

Dies ist der internationale Standard zur Bestimmung der Fallzahl. Das Fallzahl-Messgerät ermöglicht die Messung einer möglichen Auswuchsschädigung des Getreides. Das Ankeimen ist immer noch ein Problem, das die Erzeuger von Weizen, Roggen und Gerste fast auf der ganzen Welt haben. Mehr unter Falling Number.

 

Glutomatic

Obwohl für gewöhnlich der Proteingehalt des Weizens geprüft wird, ist es der Glutengehalt, auf den es ankommt. Es ist die Eigenschaft des Glutens, die die Brotbackqualitäten des Weizens beeinflusst. Obwohl der Proteingehalt bei einer Schnellanalyse relativ genaue Ergebnisse bringt, ist es doch nicht der Weisheit letzter Schluss. Das Glutomatic System ist der weltweite Standard für die Bestimmung des Glutengehalts und der Glutenqualität. Mehr unter Glutomatic

 

Labormühlen

Perten Instruments bietet mehrere Mühlen für die unterschiedlichsten Anforderungen an, d.h. Zahnscheibenmühlen und Hammermühlen zur Fallzahlmessung, für die Messung mit dem Glutomatic-Gerät sowie für Feuchtigkeitsmessungen etc. Mehr unter Labormühlen.

 

 
 

Inframatic 9500

Schnelle, kostengünstige NIR-Analyse von Getreide und Ölsaaten. Das Inframatic 9500 ermöglicht die Messung von Parametern wie Feuchtigkeit, Protein, Schüttdichte, Öl etc. in weniger als 1 Minute. Mehr unter Inframatic 9500.

 
 

Aquamatic 5200

Wenn Sie nur die Feuchtigkeit und die Schüttdichte messen müssen, ist das Aquamatic 5200 das richtige Gerät für Sie. Mit Hilfe modernster Hochfrequenztechnologie ist dieses Gerät wahrscheinlich das präziseste Feuchtigkeitsmessgerät überhaupt. Es verwendet nur eine Kalibrierung für alle Getreide- und Ölsaatensorten, bietet größtmögliche Flexibilität und ist einfach in der Handhabung. Mehr unter AM 5200.