Empfohlene Produkte

Delta LactoScope Milk Analyzer

The LactoScope FTIR Milk Analyzer method is AOAC and IDF approved for the analysis of fat, protein, lactose, and total solids in milk. It's a state-of-the art instrument, with modern FTIR optics, and simple to use but powerful software. Read more about the Delta LactoScope.

 

DA 7250 Diodenzeilen NIR Analysensystem

Ein sehr vielseitig einsetzbares, innovatives Analysensystem auf Basis der Diodenzeilen NIR-Technik. Liefert innerhalb von 6 Sekunden simultan Ergebnisse zu Wasser/Trockenmasse, Protein, Fett, Zucker, pH-Wert und weitere wert- gebenden Inhaltsstoffe. Die Handhabung ist sehr einfach, die Proben können ohne aufwendige Probenvorbereitung präzise analysiert werden. Gemessen werden können die verschiedenen Käse-Arten, Joghurt, Sahne, Molke, Butter sowie Milch- und Molkepulver – alles mit einem System und ohne Umbau! Mehr unter DA 7250 NIR.

 

DA 7300 NIR Process Sensor

USDA approved NIR process sensor to provide continuous real-time control. The instrument and results are readily integrated into process control systems for automated or manual adjustment. Connect to butter churns and control butter fat to <0.2% of target while monitoring salt levels. Mount on dryers for moisture optimization. Read more about the DA 7300 NIR Process Sensor.

 

DA 7440 On-line NIR

The DA 7440 On-line offers real-time analysis over a moving conveyor belt. It can be used in a wide range of applications such as measurement of fat and moisture in sliced and grated cheese. Read more about the DA 7440 On-line NIR.

 

Rotationsviskosimeter, RVA

Die Messungen werden vom Gerät mit individuellen Temperatur- und Scherprofilen vollautomatisch durchgeführt. Komplette Verkleisterungsprofile von Stärke und stärkehaltigen Produkten können in 13 Minuten aufgenommen werden. Gesüßte Kondensmilch, Joghurt, Schmelzkäse und Eiscremes sind nur einige weitere beispielhafte Anwendungen. Die Bewertung unterschiedlicher Chargen zur Gebrauchseignung bei Magermilchpulver, Molkenproteinkonzentrat und Proteinreichen sind weitere Beispiele, ebenso die Rehydratation von Labkasein. Nutzen Sie das RVA im Labor zur Prozesssimulation bei Schmelz- oder Frischkäse (Pasteurisierung, Formulierung) oder bei Joghurt (Sterilisation und Konditionierung des Proteins). Mehr unter RVA.

 

TVT Texture Analyzer

The TVT measures various textural properties of dairy products by cutting, pulling, pushing, and poking samples and measuring force response over time. The TVT is used in R&D/Product Development to test effects of new ingredients or suppliers and used in Production/Quality Control to ensure consistent quality. Use the TVT to measure properties such as cutting force, gel strength, springiness, gumminess, extensibility and much more. Read more about the TVT Texture Analyzer.

 

Delta SomaScope Somatic Cell Counter

The Delta SomaScope is a somatic cell counter using LED and Flow Cell Cytometry. It's well suited for milk testing labs as well as dairy processors. Read more about the SomaScope.

 

DairyGuard FT-NIR

The DairyGaurd FT-NIR - from PerkinElmer, our parent company - screens dairy powders for adulterants. Protect your company and your consumers from purposeful or accidental adulteration. Read more about the DairyGuard FT-NIR.

 

Optima ICP-OES

The Optima series of ICP instruments - also from PerkinElmer - analyzes samples for mineral content. Ensure your label claims are accurate and there is no metal contamination in your products. The Optima has many advanced features and is extremely accurate. Read more about the Optima ICP-OES.

 

Inframatic 8600 NIR Analysensystem

Ein robustes und zuverlässiges NIR Analysensystem für pulverförmige und vermahlene Produkte wie Mehl, Milchpulver, Molkenpulver etc. Zur Bestimmung von Wasser, Fett und Protein etc. Mehr unter Inframatic 8600