Молочная продукция

Наши приборы чрезвычайно универсальны. Используйте их для обеспечения поддержки в разработке продукта, составлении рецептур и оптимизации. Используйте их для анализа ингредиентов до внедрения их в процесс. Используйте их, чтобы повысить эффективность, производительность и сократить расходы при одновременном повышении качества.

Молочные продукты являются универсальными материалами, которые требуют много различных видов анализа, в зависимости от рассматриваемого материала и его использования. Необходимая информация делится на две основные группы:

  • Информация о составе:
    Влажность, общее количество сухих веществ, белков, жиров и т.д. - требуется для разработки и информации о питательной ценности.
  • Функциональная информация:
    Как продукт будет работать - расплавиться, потечет, налипнет и т.д. - при определенных условиях в конкретном составе или матрице.

Perten Instruments обладает уникальными возможностями для измерения вышеуказанных групп параметров.