Rapid Visco Analyzer (RVA)
Das RVA-Gerät ist ein Rotations-Viskosimeter mit Temperaturprofil, das zum Messen der Viskositätseigenschaften von Stärke, Getreide, Mehl und Nahrungsmittel optimiert wurde. Die Messung der Stärkeverkleisterung und die Bestimmung von Auswuchsschäden am Getreide gehören zu den Standardanwendungen.
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