Eigenschaften und Vorteile

micro-doughLAB:

Zur Analyse von kleinen Probenmengen (4g) in der integrierten KnetkammerHochgeschwindigkeitskneten:Möglichkeit zur Emulation gängiger Industriekneter. Reduziert die Dauer einer Standardanalyse auf 10 Minuten .Variable Geschwindigkeit und Temperatur zur rheometrischen Untersuchung von TeigeigenschaftenIntegrierte automatische Wasserzugabe zur Messung der Wasseraufnahme für anwenderunabhängige Messergebnisse Einfache und schnelle Reinigung der Knetkammer für hohen Probendurchsatz.Anwenderfreundlich: Windowsbasierte Software mit integrierten Standardmethoden (editierbar und durch eigene Methoden erweiterbar), Darstellung der Messung in Echtzeit, Datenanalyse, Diagnose und Funktion zur virtuellen Herstellung von Mischungen

doughLAB for Windows (DLW) Software:

Kalibrierung: Rückverfolgbare Kalibrationserstellung Programmierbare Gerätekontrolle: Profile können erstellt werden mit Autofunktionen und zusätzlichen Optionen für eine hohe Flexibilität und einfache Handhabung Flexible Datenanalyse: Autofunktionen der gebräuchlichsten Parameter und zusätzliche Funktionen für Forschung und EntwicklungDatenerfassung und Darstellung der Analyse in Echtzeit mit Funktion zur Einblendung/Überlagerung von ReferenzgraphenAnalysenreportfunktion: Rückverfolgbare Daten, Ergebnisse und grafische Auswertung in einem Analysenreport. Rückverfolgbarkeit der Daten: Standardkonform mit aktuellen ER/ES Richtlinien zur Datensicherheit Anzeige, Visualisierung und Datenanalyse zur Vorhersage von Teigeigenschaften verschiedener Mehlmischungen.